おいしいお菓子

美味しいクッキーミックス粉はフェリシモで買える!レシピ付きで子供も簡単だよ♪

クッキーミックス粉を使って簡単にクッキーを作りたいけれど、スーパーやロフトを探してみても、なかなか美味しいクッキーが焼けるミックス粉が見つかりませんよね。

 

そんな私が最近見つけて、焼きあがったクッキーの美味しさに「おいしい~」と感動したクッキーミックス粉をご紹介します♪

 

フェリシモのお菓子作りキットで子供も簡単にクッキーを手作りできる!

フェリシモで販売されている「パティシエパウダー」という薄力粉などが配合されたクッキーミックス粉を使って焼いたクッキーが、めちゃくちゃ美味しかったんです!

フェリシモの「パティシエパウダー」というクッキーミックス粉と、自宅にあるバター、砂糖、卵を加えて混ぜるだけで、簡単にクッキー生地が出来上がるので、小学生の子供もひとりで作ることができました!

焼きあがったクッキーが↑こちらなんですが、形はともかく(笑)、食感がサクサクして、バターの香りがただよって、めちゃくちゃ美味しかったんですよ!

 

「こんなクッキーはじめて~!」と子供もママも感動するレベルでした。

正直、見た目はアレですが、味はデパ地下のケーキ屋さんで売られているクッキーに負けません!

 

フェリシモのクッキーミックス粉がめちゃくちゃ美味しい

どうしてフェリシモで販売されている「パティシエパウダー」という謎の薄力粉で、こんなに美味しいクッキーができるかと言うと、このパティシエパウダーは、シェフパティシエの小山進さんという方が考案した配合成分で作られているからなんです。

 

パティシエの小山さんが納得いくまで粉の配合を調整して作り上げたパティシエパウダーのようです。

 

詳しい配分成分は秘密♪のようですが、パティシエパウダーを使ってクッキーを作ると、めちゃくちゃ美味しいクッキーが焼きあがることは確認できました!

 

レシピ付きのお菓子作りキットで小学生の子供がクッキーづくりに挑戦

今回は、小学5年生の子供が、フェリシモのパティシエパウダーを使ってクッキーの手作りに挑戦しました!

 

クッキーづくりのレシピもついていたので、作り方も簡単でしたよ!

1.バターと砂糖、卵を混ぜ合わせていきます

バターと砂糖は、普通にスーパーで売られているレベルのものを使いました!

卵は、「大地を守る会」という野菜宅配の通販サイトで購入しました。

 

大地を守る会の野菜宅配について詳しくはこちら→

宅配野菜セットは大地を守る会がおすすめ!子育てママ必見・質の良い食材

 

2.パティシエパウダーを加えて混ぜます

パティシエパウダー(クッキーミックス粉)は、すごくまとまりやすくて、一生懸命頑張らなくても、しばらくするといい感じに生地がまとまってくれました!

 

3.冷蔵庫で寝かせます

生地がまとまりやすかったおかげで、簡単にラップにくるむことができました!

 

4.クッキーのサイズに切ります

今回は型抜きせずに、包丁を使ってクッキー生地を薄くスライスしていきました!

5.クッキーを焼きます

クッキーを焼いていると、リビング中にバターの香りが広がって、とっても癒されました♪

出来上がったクッキーは、口の中で溶ける感じで、ホロホロして美味しかったです♪

 

フェリシモのクッキーミックス粉ならクッキー以外も作れるよ

フェリシモのクッキーミックス粉(パティシエパウダー)を使えば、クッキー以外にも、パンケーキ、マドレーヌ、クレープなど、色々なお菓子を手作りすることができますよ!

2回目のクッキーづくりは、バターの代わりにココナッツオイルを使って、ココナッツの香りが楽しめるクッキーを作りました!

 

このように、フェリシモのクッキーミックス粉(パティシエパウダー)を使うと、色々なアレンジをしたクッキーが簡単に作れるので、とっても楽しいですよ!

 

フェリシモのパティシエレッスンプログラムで自宅で楽しく習い事♪

今回、私と娘が利用したのは、

es koyama×felissimo シェフパティシエ小山進さんが教えるSweet Trick パティシエレッスンプログラム スタンダード[12回予約プログラム]

という、パティシエパウダーがセットになったお菓子レッスンのプログラムです。

 

パティシエレッスンプログラムの中で、パティシエパウダーを使ったお菓子をたくさん作ることができるんですよ!

 

冊子になったレシピ本の中には、お菓子作り初心者さんがつまずきやすいポイントがしっかりアドバイスされていて、小学生の子供でも簡単に失敗せずに作ることができました!

フェリシモのパティシエレッスンプログラムは、「自宅で簡単に習い事をしたいなぁ」という場合や、「美味しいお菓子を簡単に作りたいなぁ」という場合にピッタリなレッスンプログラムです。

 

私も、小学生の娘の習い事のひとつとして申し込んでみたのですが、予想以上に出来上がったクッキーが美味しかったので、感動しています♪

 

フェリシモの美味しいクッキーミックス粉「パティシエパウダー」を使って、あなたも「おいしい~!」と感動するクッキーを作ってみてくださいね♪