TikTok(ティックトック)やYouTubeで、自宅のキッチンで簡単に揚げられる「えびせん」が話題になっていますよね。
動画内で「美味しい!」といって揚げたてのえびせんを幸せいっぱいに食べられている様子を観て、えびせん好きの私は試したくなってしまいました!
ということで今回は、家のキッチンで簡単に作ることのできる中国のえびせんを紹介します!
Amazonで買える中国のフワフワえびせん
フワフワえびせんの素となるものを探してみたところ、Amazon(アマゾン)で販売されていました。
こちらのフワフワえびせん、どうやら1箱200円くらいが相場みたいです。すごく安いんですね!
私は5箱パックを購入してみました。本当に美味しいのかも分からないし、いきなり5箱も購入するのは不安でしたが、1箱だけだと送料がかなりかかってしまうんです。
だから、送料のかからない5箱パックを選びました。
フワフワえびせんの揚げ方は超簡単
フワフワえびせんの箱の中には、ペラペラのカラフルなプレートみたいなえびせんが入っています。
このプレート上のえびせんを油で揚げると、フワフワに膨らむんです。実際に、試してみました!
実は最初、油で揚げるのを失敗したんです。なぜなら、油の温度が低かったから。
こちらのフワフワえびせんは、180~200度の高温の油で揚げると上手くいきますよ!
油に投入してみたら、本当にびっくり!
一瞬でえびせんが膨らんできて、フワフワになるんです。調理時間も短くて、簡単にフワフワえびせんが出来上がるので、とっても楽しいですよ!
中国製のフワフワえびせんは美味しいの?
気になるのは、フワフワえびせんが美味しいのか!?という点ですよね。
えびせんを揚げる油にもよりますが、普通のサラダ油で揚げた場合は美味しかったですよ!
やっぱり揚げたてのフワフワえびせんって、スーパーのお菓子売り場のえびせんよりも美味しいなぁと感じました。
何より、油に入れたプレート上のえびせんがフワフワ~って膨らんでいく様子が楽しかったです。
子供たちもえびせんの膨らむ様子をみて、とっても楽しんでいましたよ!
1箱100円くらいで、大量のえびせんが出来上がるのでコスパも最高です。お子様のおやつにいかがでしょうか♪