約80年ぶりに新しいチョコレートが誕生しました!
ルビーチョコレートという鮮やかなピンク色が特徴のチョコレート、すごく気になりませんか?
今回は、チョコレートが大好きな私が、新しく登場したルビーチョコレートについてお話ししたいと思います!
ルビーチョコレートとはルビーカカオから生まれた新しいチョコレート
ルビーチョコレートという鮮やかなピンク色が特徴のチョコレートは、なんと着色料や果汁パウダーが使われていません。
着色料なしで、どうしてこんなにきれいなピンク色になるかというと、原料にルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆を使用しているからです。
ルビーカカオは、ブラジル、エクアドル、コートジボワールなどの南米で栽培されています。
スイスのチョコレート会社であるバリーカレボー社がルビーカカオを10年間研究し、ルビーカカオの持つ鮮やかな発色を最大限に引き出す特殊な製法を開発しました。
そして、2017年9月に世界へルビーチョコレートの完成発表がされ、それ以来、世界中からルビーチョコレートが注目されています。
ルビーチョコレートが使われているスイーツを購入できる販売店
ルビーチョコレートが誕生するまでは、ホワイトチョコレートが最も新しいチョコレートで、約80年に開発されました。
なんと、80年ぶりにルビーチョコレートという新しいチョコレートが誕生したのです!
キットカットでルビーチョコレートを味わおう
2018年1月にルビーチョコレートが使われたスイーツとして、「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」が世界で初めて登場しました。
キットカットといえば、お菓子として有名ですが、キットカットの公式サイト「ネスレ公式オンラインショップ」では、ちょっと贅沢なキットカット商品を購入することができます。
ルビーチョコレートが贅沢に使用された「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」はネスレ公式オンラインショップで購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
|
コンビニ初!ローソンがルビーチョコレートを使用したスイーツを発売
ルビーチョコレートが使用されたスイーツは、コンビニではローソンで初めて発売されました。
ロールケーキ「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」は税込350円でローソンで販売されています。
ローソンのルビーチョコレートを使ったロールケーキは、スポンジ生地と中央のクリームにルビーチョコレートを使用しており、ベリーソースはラズベリーとストロベリーを合わせているフルーティなスイーツです。
さらにローソンでは、2018年11月にはショートケーキ、12月にはクリスマスケーキの発売を予定しています。
これからルビーチョコレートを使ったスイーツが続々と販売されるでしょう!
めちゃくちゃ楽しみですよね!
チョコレート専門店のルビーチョコレートを使用したスイーツが最高です
お取り寄せスイーツが大好き!というあなたにおすすめしたいのが、楽天市場のチョコレート専門店「横浜チョコレートのバニラビーンズ」さんで販売されているショーコラというスイーツです。
|
楽天市場のスイーツランキングでも上位に選ばれている、ルビーチョコレートをクッキーにサンドしたスイーツです。
バニラビーンズさんで販売されているショーコラは、全部で12種類です。定番のミルクチョコレートを使用したフレーバーから、ルビーチョコレートを使用したフレーバーも販売されています。
ルビーチョコレートを使用したフレーバー
ショーコラ・ハニーレモン
ショーコラ・フランボワーズ
ルビーチョコレートを使用したスイーツを試してみたい!というあなたには、「ショーコラ ルビーアソート」のお試しセットがおすすめです。
ショーコラ・ルビーアソートのお試しセットには、定番のマイルドカカオのフレーバーと、リッチミルクのフレーバー、そして、ルビーチョコレートを使用したハニーレモンとフランボワーズのフレーバーの4種類のショーコラを試すことができます。
ショーコラというチョコレート菓子は、セットで購入しても、単品で購入することも可能なので、ギフトとしてプレゼントする前に自分用としてお試し♪なんてのも可能なので、ぜひ通販サイトをチェックしてみてくださいね!
|
誰よりも一足先に、美味しくて癒されるルビーチョコレートをいただいてみませんか?
ミスタードーナツのホイップクリームが大好きなあなたへ→